Menü
Vorspeisen
Tomaten-Zucchiniterrine | Dresdner Wildkräuter | hausgebackenes Kräuterfocaccia | Basilikum
11€
Mandeltartlette | Ziegenkäsecreme | Rhabarber | Apfel | Holunder |Dresdner Salat
14 €
Tagessuppe nach Angebot
9 €
Hauptspeisen
Zartes Ei | cremiges Kartoffelpüree | Senfschaum | Karottengrün| frischer Spinat I Gartenkresse I Butterpanko
18 €
Zanderfilet gedünstet | Schmorgurke | Karotten-Ingwer-Püree
25 €
Pasta | Kaiserschoten | Zitronenbutter | Basilikum | Olivenöl | Parmesan
23 €
Kalbsleber gebraten | Petersilien-Kartoffelpüree | Silberzwiebel | Apfel
26 €
Dessert
"sächsisches Quarkkeulchen neu interpretiert"
Luftiges Quarkkeulchen | Apfel-Zimtlack| Cranberry | Apfelragout | karamellisierte Vanillecréme
13 €
Maulbeerenparfait | Kaffeecréme | Vanillebiskuit | grüner Pfeffer
14 €
Auf Wunsch bereiten wir ausgewählte Speisen vegetarisch, vegan oder frei von Allergenen zu.
Küchenzeiten 17 - 22 Uhr
am Wochenende ab 13 Uhr
Täglich wechselnde hausgebackene Kuchen, Torten und Gebäck.